Reffen Food Market byder på nye boder og events i 2025-sæsonen

Reffen fejrer 2025-sæson: Nye boder og events i Nordeuropas største street food-marked

København, 2. maj 2026 – Reffen, det pulserende street food-marked på Refshaleøen, starter sin 2025-sæson med friske højdepunkter. Som det største street food-marked i Nordeuropa, der strækker sig over 12.000 m² havneareal, tilbyder hotspotet over 50 boder med globale delikatesser fra bao buns til tacos og ny nordisk mad.[2][3][5]

Nye madboder som sæsonens højdepunkt

I 2025 præsenterer markedet spændende nyheder ved siden af velkendte klassikere som “Grillfisken” (grillet makrel) og “Everest-Momos”. Besøgende kan tage en kulinarisk rejse fra kinesiske specialiteter til argentinske delikatesser – en kontinentrejse ved vandet. Boderne i genbrugte containere satser på bæredygtighed: komposterbare materialer, lokale økologiske ingredienser og “Reduce and Reuse”-etosen gør Reffen til et forbillede.[3][12]

Kulturel hot spot med events

Dagligt fra kl. 11 til 22 (marts–september) lokker markedet med 10 barer, bryggeri, workshops og livemusik. Fra koncerter til skatepark: Stemningen skifter flydende til festlige vibes. Grundlægger Jesper Møller, pioneren bag Papirøen, udvider området – yderligere 1.000 m² for fremtidige sæsoner er planlagt.[8][10]

Fra industrigrunden til paradis

Siden 2018 har Reffen, forvandlet fra en støvet havnegrund med gamle haller, forenet mad, kunst og fællesskab. Over 40 internationale boder, herunder asiatiske street food-perler i stil med Bangkok eller Tokyo, tiltrækker madentusiaster fra hele verden. For mere information om kommende events og boder, kan du besøge Reffens officielle hjemmeside direkte.[1][4][7]

Reffen forbliver prisvenlig (hovedretter fra 70 DKK) og inkluderende – med både kontant- og kortbetaling muligt, dog uden mulighed for medbragte drikkevarer. Om sommeren 2025 er det et must for Københavns vibes![11]