Disgusting Food Museum udvider med nye pop-ups i 2026

Disgusting Food Museum planlægger nye pop-ups i 2026

Det kendte Disgusting Food Museum, som har tiltrukket nysgerrige besøgende fra hele verden siden åbningen i 2018, annoncerer en ny runde af pop-up-udstillinger i 2026. Efter tidligere succes i byer som Berlin, Malmö og Nantes, vil det usædvanlige museum udvide sin tilstedeværelse yderligere til nye globale destinationer.

Historiens mest afskyvækkende delikatesser

Museets samling omfatter nogle af verdens mest berømte og berygtede kulinariske “perler”. Blandt de 80 udstillede emner finder vi rystende retter som den svenske fermenterede sild, Surströmming, der er berygtet for at fremkalde opkast hos halvdelen af de besøgende. Andre uforglemmelige smagsoplevelser inkluderer peruvianske grillede marsvin, Cuy, og den sardinske madspecialitet med larver, Casu marzu.

Det er ikke kun konstateringen af disse eksperimentelle madvarer, der er spændende. Gæster opfordres til at dufte, røre og endda smage disse egnsretter – hvis de tør. Det kan blandt andet resultere i ekstreme reaktioner, fra nysgerrig fornøjelse til afsky, som tilfældet var for museets direktør, Samuel West, der oplevede en intens fysisk reaktion, da han smagte på Balut, et filippinsk delikatesseæg fyldt med foster og blodkar.

Kommende udstillinger i nye lokationer

I 2025 vil museet have pop-up-udstillinger i Palma de Mallorca og Taipei, hvilket fremhæver museets fortsatte engagement i at udfordre folks gastronomiske grænser. Disse planlagte udstillinger vil føre til endnu større events i 2026, herunder en ny afdeling i Berlin. Udvidelserne inkluderer forskellige åbningstider og dynamiske billetpriser, der lover at tiltrække både eventyrlystne gourmeter og dem, der ønsker at opleve noget helt unikt.

Indsigt og overraskelser venter

Disgusting Food Museum modtager omkring 20.000 gæster årligt i Malmö, hvor entusiastiske besøgende beskriver oplevelsen som en “multisensorisk rejse, der udfordrer gængse kulinariske opfattelser”. Med over 4,6 stjerner på TripAdvisor bliver det tydeligt, at museet har opnået en kulturel status, der strækker sig langt udover blot at servicere nysgerrige smagsløg. Museets vision om mulitkulturel læring giver besøgende et originalt indblik i, hvordan smag kan variere afhængigt af øjnene – eller ganen – der ser.